월광주 42
월광주조 →삼양주 막걸리를 전통 소줏고리로 증류한 순수한 정신입니다. 쌀의 깊은 풍미와 누룩의 복합적인 아로마가 42도의 강렬함 속에서도 부드럽게 펼쳐집니다. neat으로 마시거나 하이볼로 즐기며 구운 고기나 견과류와 함께하면 그 진가를 발견할 수 있습니다.
This uncompromising spirit emerges from triple-fermented makgeolli through traditional pot-still distillation. Rice's profound umami character interweaves with nuruk's earthy complexity, creating layers that unfold despite the bold 42% strength. The distillation preserves the grain's natural oils, delivering a surprisingly smooth heat that warms rather than burns. Excellent neat for contemplative sipping, or in highballs with grilled meats and roasted nuts. The lingering finish reveals subtle spice and mineral notes that speak to its artisanal origins.
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양조장 정보
월광주조 →광주광역시 동구 필문대로 279 2층 (우 : 61449)