오미자씨
두술도가 →분홍빛 색감이 아름답고 오미자의 다채로운 맛이 층층이 펼쳐집니다. 유기농 쌀과 무농약 오미자가 만들어낸 복합적인 풍미는 달콤함, 신맛, 쓴맛이 조화롭게 어우러집니다. 한정식의 섬세한 맛과 궁합이 뛰어나며, 가벼운 탄산감이 입안을 깔끔하게 정리해줍니다.
Blushing pink hues hint at the complexity within this five-flavor schisandra berry makgeolli, where organic rice meets pesticide-free omija berries. The legendary Korean superfruit contributes sweet, sour, bitter, pungent, and salty notes in harmonious succession, creating a sophisticated flavor journey beyond simple sweetness. Light carbonation lifts the delicate interplay of grain and fruit, making it an elegant companion to refined Korean course meals and delicate banchan. Each sip reveals new dimensions as the omija's renowned complexity unfolds. A beautiful marriage of premium ingredients and ancient wisdom.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
가덕막걸리 남부직매점(전통주전문점)
충북 청주시 상당구 무심동로 286
청풍명월참가덕생막걸리(전통주전문점)
충북 청주시 상당구 영운천로153번길 47
화락 양조장(전통주전문점)
충북 청주시 상당구 무심동로336번길 97
이 전통주에 대하여
오미자씨은(는) 경북 소재 두술도가에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 7.8%의 650ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 희양산우렁쌀(국내산/유기농100%),효모,오미자(국내산/무농약),누룩(밀/국내산),정제수입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
두술도가 →경북 문경시 가은읍 가은5길 7
경북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.오미자씨을(를) 포함한 경북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.