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일월삼주 이주

빛올양조연구소
기타도수 14.2%350ml찹쌀(함안군 무농약 찹쌀),빛올효모,누룩(밀함유),정제수

무농약 찹쌀로 빚은 14.2도의 맑은 술에서 은은한 곡물 향과 부드러운 단맛이 조화롭게 펼쳐진다. 여과와 숙성을 거쳐 산미를 부드럽게 다듬어낸 깔끔한 목넘김이 특징이다. 해산물과 함께하면 술의 온화함이 바다의 감칠맛을 더욱 돋보이게 한다.

Pesticide-free glutinous rice creates this refined 14.2% spirit, where gentle filtration and careful aging smooth away harsh edges while preserving essential grain character. The clear liquid reveals subtle cereal aromatics and natural rice sweetness, crafted specifically for those sensitive to acidity. Traditional nuruk fermentation develops complexity, then extended aging creates remarkable smoothness. Pairs excellently with seafood, where the spirit's mellow nature enhances rather than competes with delicate ocean flavors. A testament to patient craftsmanship and quality ingredients working in harmony.

테이스팅 프로필

단맛●●●○○
산미○○○○
바디Light
여운Short

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달육전과막걸리해물(전통주전문점)

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양조장 정보

빛올양조연구소

경상남도 함안군 군북면 의봉로 27 (빛올) 빛올 (우 : 52060)