희양산 생막걸리 9도

깔끔하고 균형 잡힌 첫인상에서 시작되는 세련된 막걸리. 무농약 쌀과 전통 누룩의 조화가 만들어내는 담백함 속에 적절한 단맛과 산미가 어우러집니다. 9도의 든든한 알코올감이 한정식이나 정갈한 한식과 자연스럽게 어울리며, 발효의 깊이가 느껴지는 복합적인 맛. 뒷맛까지 깨끗하게 떨어지는 완성도 높은 전통주입니다.

Pristine and beautifully balanced, this elevated makgeolli showcases the harmony between pesticide-free rice and traditional nuruk starter. The fermentation creates a clean, almost mineral-like clarity while maintaining gentle sweetness and bright acidity in perfect proportion. At 9% ABV, it carries substantial body without heaviness, making it ideal for refined Korean meals or lighter fare where subtlety matters. The traditional nuruk contributes earthy depth and complexity, while wild fermentation adds layers that unfold slowly. Finishes exceptionally clean with a satisfying, lingering warmth.

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