만세 보령주
영농조합법인 보령전통주 →찹쌀과 백미를 전통 누룩으로 저온 발효시켜 만든 깊고 부드러운 맛이 특징이며, 은은한 쌀의 단맛과 함께 깔끔한 청량감이 목을 시원하게 넘어갑니다. 15도의 적당한 알코올 도수로 풍부한 바디감을 가지면서도 거칠지 않은 마무리를 보여주며, 신선한 회나 굴 요리와 마시면 술의 부드러움이 해산물의 감칠맛을 더욱 돋보이게 합니다. 전통주 본연의 우아함이 느껴지는 한 잔입니다.
Crafted from glutinous rice and premium white rice through traditional nuruk fermentation, this spirit develops remarkable smoothness through careful low-temperature aging. The 15% alcohol creates substantial body while maintaining refined elegance, with natural rice sweetness balanced by clean, refreshing minerality. The complex fermentation produces subtle umami depth that makes it exceptional with raw preparations—sashimi, oysters, or crudo—where the spirit's gentle richness enhances rather than masks delicate seafood flavors. Also beautiful with refined Korean court cuisine or simple bread and butter, where its sophisticated character can be fully appreciated. Traditional craftsmanship meets modern sophistication.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
막걸리네(전통주전문점)
충남 청양군 청양읍 칠갑산로열길 31-1
우리술정담양조장(전통주전문점)
충남 공주시 산성시장3길 24-14
청송얼음막걸리(전통주전문점)
충남 공주시 번영1로 84-9
이 전통주에 대하여
만세 보령주은(는) 충청남도 소재 영농조합법인 보령전통주에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 15%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수,백미(국내산)12%,찹쌀(국내산)37%,누록(밀)입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
영농조합법인 보령전통주 →충청남도 보령시 성주면 지게골길 47
충청남도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.만세 보령주을(를) 포함한 충청남도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.