제주 감귤주
시트러스 →황금빛 제주 감귤을 저온 발효 후 참나무통 숙성으로 완성한 50도 프리미엄 증류주입니다. 감귤 특유의 향긋함과 오크 숙성의 깊이가 만나 복합적인 풍미를 선사합니다. 신선한 활어회나 숙성 치즈, 육회와 마시면 감귤의 상큼함이 날것의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 긴 여운 속에서 감귤과 오크의 조화가 우아하게 펼쳐집니다.
Golden Jeju mandarins undergo careful low-temperature fermentation before oak barrel aging creates this exceptional 50% spirit. The signature citrus brightness combines with woody complexity for a sophisticated drinking experience. Outstanding with fresh sashimi, aged cheeses, or Korean-style beef tartare, where the mandarin's natural acidity enhances delicate raw flavors. The high proof delivers intensity while oak aging adds elegant depth and structure to the vibrant citrus foundation.
테이스팅 프로필
2023 몽드셀렉션 금상
오프라인 구매처
막걸리 제주시판매점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서해안로 660
백록주가(주류판매점)
제주특별자치도 제주시 애조로 1864
지평막걸리 제주대리점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서흘4길 16
이 전통주에 대하여
제주 감귤주은(는) 제주특별자치도 소재 시트러스에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 50%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 감귤(제주산)증류주원액,정제수입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
시트러스 →제주특별자치도 서귀포시 남원읍 신례리 2191-71
제주특별자치도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.제주 감귤주을(를) 포함한 제주특별자치도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.