려 고구마 소주
국순당여주명주 →여주산 고구마의 달콤하고 고소한 향이 옹기 숙성을 거쳐 부드럽게 펼쳐집니다. 쌀 증류주와 블렌딩되어 깔끔하면서도 깊이 있는 풍미를 자랑하며, 삼겹살이나 곱창 같은 기름진 고기 요리와 완벽한 조화를 이룹니다. 고구마 본연의 달콤함이 여운으로 남는 정통 증류주입니다.
Sweet potato's natural earthiness meets the precision of pot-still distillation in this compelling Korean spirit. Aged in traditional onggi clay vessels, it develops a remarkably smooth character while preserving the root vegetable's inherent sweetness. The rice-sweet potato blend creates layers of warmth that pair beautifully with grilled pork belly, spicy seafood stews, or fermented vegetables. Perfect for intimate dinners where bold flavors demand an equally confident spirit. Each sip reveals the terroir of Yeoju's fertile soils in liquid form.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
려 고구마 소주은(는) 경기도 소재 국순당여주명주에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 25%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀증류소주원액(여주산 쌀 100%),정제수,고구마증류소주원액(여주산 고구마100%)입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
국순당여주명주 →경기도 여주시 강천면 부평로 330
경기도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.려 고구마 소주을(를) 포함한 경기도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.