토끼소주 골드
농업회사법인 토끼소주 (주) →미국산 버진 오크통 숙성이 선사하는 바닐라와 다크초콜릿의 깊은 향. 46도의 강렬함에 캐러멜과 구운 견과류의 부드러움이 더해진 프리미엄 증류주. 다크체리의 과일향이 은은하게 피어나며, 오크 탄닌의 우아한 쓴맛이 긴 여운을 남긴다. 장어구이의 달콤함과 절묘한 조화를 이룬다.
American virgin oak aging transforms this 46% spirit into liquid sophistication, weaving vanilla and dark chocolate through traditional Korean distillation. Caramel notes emerge alongside toasted nuts, while dark cherry undertones add fruit complexity without sweetness. Oak tannins provide structure and elegant bitterness that balances the alcohol heat beautifully. The marriage of Eastern fermentation and Western cooperage creates unique depth. Outstanding with grilled eel's caramelized glaze or rich, clear broths where the spirit's complexity enhances umami layers.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["삼겹살", "골뱅이무침", "두부김치", "육회", "곱창"]
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
양조장 정보
농업회사법인 토끼소주 (주) →충청북도 충주시 엄정면 신만리 105-3
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