황금보리 증류주 40
황금보리(유)농업회사법인 →황금빛 보리의 구수한 향이 첫 잔부터 깊게 퍼지며, 40도 증류의 강렬함 속에서도 매끄러운 질감이 인상적입니다. 누룩의 자연 발효가 만든 복합적인 풍미는 입안에서 따뜻하게 번지며, 삼겹살의 기름기와 만나 균형을 이룹니다. 곱창이나 육회 같은 진한 맛의 안주와 페어링하면 서로의 깊이를 더해줍니다.
Golden barley's nutty aroma unfolds from the first sip, revealing the smooth texture beneath this 40% distillation's intensity. Natural nuruk fermentation creates layered complexity that spreads warmly across the palate, cutting through rich pork belly's fat while maintaining perfect balance. Pair with hearty Korean dishes like grilled intestines or raw beef tartare, where bold flavors complement each other. The clean finish leaves you ready for the next bite and sip.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
오프라인 구매처
막걸리네(전통주전문점)
충남 청양군 청양읍 칠갑산로열길 31-1
이 전통주에 대하여
황금보리 증류주 40은(는) 충남 소재 황금보리(유)농업회사법인에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 40%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 보리(국내산) 40.27%, 누룩, 효소(액화효소), 효모(향미증진제), 정제수, 과당, 구연산(산도조절제)입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
황금보리(유)농업회사법인 →충남 홍성군 서부면 서부로 696
충남 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.황금보리 증류주 40을(를) 포함한 충남 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.