뱁새
이쁜꽃양조장 →모싯잎과 구절초가 더해진 독특한 증류주. 허브의 향긋함과 생강의 따뜻한 매운맛이 쌀의 부드러운 단맛과 절묘하게 조화된다. 23도의 도수임에도 목넘김이 부드럽고, 하이볼로 즐기면 식물성 복합미가 더욱 돋보인다. 구운 고기의 풍부한 기름과 만나면 허브의 청량감이 입안을 깔끔하게 마무리해준다.
This botanical distilled spirit showcases an intriguing blend of Korean mountain herbs, where ramie leaves and wild chrysanthemum create an aromatic complexity rarely found in traditional spirits. Ginger adds warming spice that balances the rice's natural sweetness, while the 23% alcohol carries these flavors with surprising smoothness. Designed for highball service, it reveals layered herbal notes that evolve with dilution. The spirit excels alongside grilled meats, where its botanical freshness cuts through rich fats while the ginger warmth complements smoky char. An adventurous choice for those seeking herbal sophistication.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
뱁새은(는) 서울시 소재 이쁜꽃양조장에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 23%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀, 찹쌀, 모싯잎, 생강, 구절초입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
이쁜꽃양조장 →서울시 중구 퇴계로197 충무빌딩 206호
서울시 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.뱁새을(를) 포함한 서울시 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.