독도소주
설악프로방스배꽃마을 →해양심층수로 만들어진 깔끔한 질감 속에 쌀 증류주의 순수한 풍미가 살아있으며, 뒷맛이 깨끗해 입 안을 상쾌하게 마무리합니다. 바다의 미네랄과 곡물의 조화가 독특한 개성을 만들어냅니다. 신선한 해산물이나 매콤한 골뱅이무침과 함께하면 바다의 짠맛과 술의 깔끔함이 서로를 돋보이게 합니다. 강하지만 부드러운 마무리가 바다 내음과 함께 기억에 남습니다.
Deep ocean water creates a remarkably clean texture that carries the pure essence of rice distillation, finishing with refreshing clarity that cleanses the palate. The marriage of oceanic minerals with grain creates a distinctive character that speaks to its coastal inspiration. This spirit truly shines with fresh seafood or spicy marinated dishes, where its clean profile enhances briny flavors without competition. Perfect for seaside dining or when you crave the essence of the sea. The smooth yet pronounced finish carries subtle mineral notes that linger like ocean mist.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
독도소주은(는) 강원 소재 설악프로방스배꽃마을에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 17.3%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀 증류주 원액, 해양심층수, 주정, 에리스리톨, 결정과당, 고과당, 효소처리스테비아입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
설악프로방스배꽃마을 →강원 속초시 이목로 104-49
강원 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.독도소주을(를) 포함한 강원 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.