육십일도

환갑의 의미를 담은 61도의 강인함이 목구멍을 타고 내려가며 전신을 따뜻하게 데웁니다. 같은 재료로 만들어졌지만 더 높은 도수로 응축된 순수함과 깊이. 지초의 은은한 쓴맛과 억새순의 청량함이 강렬한 알코올과 절묘한 균형을 이룹니다. 특별한 날, 육류나 생선회와 함께 소량씩 음미하는 프리미엄 증류주입니다.

At 61% ABV, this celebrates life's milestone with commanding intensity that warms from throat to chest. The same botanical blend as its 45-degree sibling, but concentrated into something more profound and contemplative. Purple gromwell's subtle bitterness and young grass shoots' fresh notes create surprising harmony against the alcohol's fire. This demands respect—sipped neat in small portions alongside premium sashimi or expertly grilled meats. It's not everyday drinking, but rather a spirit for marking important moments. The burn transforms into lasting warmth with hints of earth and herbs.

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