사십오도
술빚는전가네 →지초 뿌리의 은은한 자주빛이 투명한 액체에 신비로운 색감을 더합니다. 두 번의 증류를 거치며 억새순과 옥분이 만들어낸 깔끔하면서도 복합적인 풍미. 육회나 회 요리의 비린맛을 중화시키며, 고기 요리의 기름진 맛과도 훌륭한 조화를 이룹니다. 45도의 강렬함 속에서도 부드럽게 마무리되는 우아한 증류주입니다.
Pale amethyst hues from purple gromwell root dance in this double-distilled spirit, creating visual intrigue before the first sip. Young pampas grass shoots and corn powder contribute layers of earthy complexity beneath the clean rice base. The 45% strength carries botanical whispers that cleanse the palate beautifully with raw fish preparations or cut through rich grilled meats. This isn't just strong spirits—it's a thoughtful marriage of traditional Korean botanicals and precise distillation. The heat dissipates into a surprisingly gentle, herbaceous finish.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
개코막걸리 가평점(전통주전문점)
경기 가평군 가평읍 보납로 30
국도양조장(전통주전문점)
경기 가평군 북면 가화로 1142
봄봄막걸리카페(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 서부대성로48번길 12
석사왕막걸리(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 후석로59번길 16-14
석사왕막걸리 만천점(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 만천로 215
파전이랑막걸리랑(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 효자로 108
평창손왕정막걸리(전통주전문점)
강원특별자치도 춘천시 효자로14번길 9
이 전통주에 대하여
사십오도은(는) 경기도 소재 술빚는전가네에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 45%의 250ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀, 효모, 젖산, 옥분, 억새어린순, 지초뿌리, 정제수입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
술빚는전가네 →경기도 포천시 영북면 산정호수로 322길 28
경기도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.사십오도을(를) 포함한 경기도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.