곤드레생막걸리
정선명주 →곤드레나물의 은은한 허브향이 생막걸리의 쌀 단맛과 어우러져 독특한 풀내음을 선사합니다. 정선산 감자와 백미로 빚어낸 이 막걸리는 자연 발효의 미세한 탄산감과 함께 깔끔한 뒷맛을 남깁니다. 파전이나 도토리묵 같은 소박한 안주와 완벽한 조화를 이루며, 산나물처럼 자연스럽고 정겨운 한 잔입니다.
Wild aster herbs lend their gentle, grassy fragrance to this unfiltered rice wine, creating an unexpectedly herbaceous profile. Crafted with Jeongseon potatoes and domestic white rice through natural fermentation, it delivers subtle effervescence and a clean, refreshing finish. The earthy undertones pair beautifully with savory pancakes, acorn jelly, or fermented kimchi stew, while the gentle carbonation cuts through rich, oily dishes. This is countryside drinking at its most authentic—rustic yet refined, like foraging through mountain meadows.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
이 전통주에 대하여
곤드레생막걸리은(는) 강원도 소재 정선명주에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 6%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 백미(국내산), 감자(정선산), 곤드레(정선산)입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
정선명주 →강원도 정선군 북평면 송석길 146-7
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.곤드레생막걸리을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.