소여강 25%
추연당 →여주 프리미엄 쌀로 이중 증류한 맑은 증류주에서 깔끔한 곡물 향이 올라옵니다. 25%의 절제된 도수 속에서도 풍부한 텍스처와 균형잡힌 맛을 자랑합니다. 양념갈비나 삼겹살처럼 기름진 요리와 완벽한 조화를 이루며, 부드러운 목넘김이 일품입니다. 정교한 여과와 숙성이 만들어낸 세련된 저도수 증류주입니다.
Double-distilled spirit from premium Yeoju rice showcases exceptional balance despite its moderate 25% alcohol content. Clean grain aromatics emerge from careful distillation, while meticulous filtration and aging create remarkable texture and complexity rarely found in lower-proof spirits. The refined character pairs beautifully with marinated ribs and pork belly, where its smooth delivery and balanced profile complement rich, fatty flavors without overwhelming the palate. Each sip demonstrates masterful technique in achieving depth and sophistication while maintaining approachable strength and elegant restraint.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
우리술(전통주전문점)
경기 성남시 수정구 복정로118번길 27-5
이 전통주에 대하여
소여강 25%은(는) 경기도 소재 추연당에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 25%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀증류주원액(국내 여주쌀), 정제수입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
추연당 →경기도 여주시 가남읍 금당리길 1-111
경기도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.소여강 25%을(를) 포함한 경기도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.