선비 진

100% 찹쌀과 감귤로 빚은 진에서 풍부한 곡물 향과 은은한 감귤 노트가 조화롭게 어우러집니다. 찹쌀 특유의 부드럽고 달콤한 질감이 강한 도수를 감싸며, 감귤의 상큼함이 깔끔한 마무리를 선사합니다. 육류 요리나 진한 양념 음식과 훌륭한 페어링을 이룹니다. 전통과 현대가 만난 독창적인 한국형 진의 완성입니다.

Korean-style gin crafted entirely from glutinous rice reveals rich grain aromatics enhanced by subtle citrus botanicals. The glutinous rice foundation provides exceptional smoothness and gentle sweetness that tempers the high proof, while domestic citrus adds bright, zesty notes throughout. This unique approach to gin-making creates a spirit with substantial body yet refined complexity. Pairs exceptionally with grilled meats and boldly seasoned dishes where its robust character stands up to intense flavors. The long, warming finish showcases both traditional Korean brewing wisdom and contemporary botanical artistry.