달홀진주40
농업회사법인 달홀주조 →투명한 쌀 증류주에서 피어오르는 깔끔한 향과 부드러운 목넘김. 전통 증류법으로 잡미 없이 정제된 순수한 맛이 입안을 가득 채웁니다. 시트러스나 얼음과 만나면 상쾌한 칵테일로 변신하며, 구이 요리나 기름진 음식과 완벽한 조화를 이룹니다. 깨끗한 여운이 길게 이어지는 세련된 증류주입니다.
Crystal-clear rice distillate delivers pristine aromatics and remarkably smooth texture. Traditional distillation methods eliminate harsh notes, creating a pure, clean spirit that fills the palate with refined grain character. Its neutral profile makes it an exceptional cocktail base—particularly stunning with citrus and ice, transforming into refreshing mixed drinks. Pairs beautifully with grilled meats and rich, fatty dishes where its clean finish cuts through oils and seasonings. The lingering clarity speaks to meticulous craftsmanship and patient distillation.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
달홀진주40은(는) 강원도 소재 농업회사법인 달홀주조에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 40%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수 증류원액(쌀: 국내산), 국, 효모, 정제효소제입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
농업회사법인 달홀주조 →강원도 고성군 간성북로 42번길 5
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.달홀진주40을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.