일지춘

철원 오대쌀이 선사하는 깔끔한 단맛과 감칠맛이 입안 가득 퍼지며 상큼한 산미가 전체적인 균형을 잡아줍니다. 찹쌀과 멥쌀의 조화로운 발효로 부드러우면서도 풍성한 질감을 자랑합니다. 족발이나 회 요리, 생선찜과 잘 어울리며, 깔끔한 뒷맛이 기름진 음식의 느끼함을 말끔히 씻어냅니다.

Premium Cheorwon Odae rice creates clean sweetness with umami depth, while bright acidity maintains perfect balance throughout each sip. The harmonious fermentation of glutinous and regular rice produces a smooth yet full-bodied texture with remarkable richness. This versatile spirit complements fatty pork dishes, fresh sashimi, and steamed fish preparations beautifully. The crisp, clean finish cuts through rich flavors while leaving a refreshing palate.

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