말이야 막걸리야
시향가 →토란과 곡성 쌀이 빚어내는 독특한 크리미함과 요거트 같은 상큼한 산미가 입맛을 깨운다. 인공 감미료 없이도 자연스러운 단맛과 라이트한 바디감이 청량한 목 넘김을 선사한다. 치킨이나 피자처럼 기름진 음식의 무거움을 깔끔하게 중화시켜준다.
An unexpected combination of rice and taro root creates a uniquely creamy texture with bright yogurt-like acidity that awakens the palate. This clean, light-bodied makgeolli achieves natural sweetness through pure fermentation, delivering refreshing drinkability without artificial sweeteners. The gentle effervescence and tangy finish cut through rich, oily foods like fried chicken or pizza with remarkable ease. A modern interpretation that balances tradition with contemporary taste preferences.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
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달인막걸리 전대후문본점(전통주전문점)
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막걸리이야기(전통주전문점)
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보성녹차숙성 생막걸리(전통주전문점)
광주 서구 풍암신흥안길 32
생생막걸리(전통주전문점)
광주 북구 군왕로8번길 17
소라네막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 수등로94번길 14
신작로막걸리(전통주전문점)
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오늘은 막걸리한잔이 막끌리네(전통주전문점)
광주 광산구 목련로153번안길 54-7
운암막걸리(전통주전문점)
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이정표막걸리(전통주전문점)
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전따라막걸리따라(전통주전문점)
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전주식막걸리타운(전통주전문점)
광주 북구 황계로 5
전통주보급소(전통주전문점)
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충장로 전통주 제1보급소(전통주전문점)
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풍년막걸리(전통주전문점)
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한량꿀막걸리 양산점(전통주전문점)
광주 북구 양산로 35
한량꿀막걸리 운암점(전통주전문점)
광주 북구 북문대로103번길 33
양조장 정보
시향가 →전라남도 곡성군 곡성읍 낙동원로 20