곡성 토란이 선사하는 특별한 만남, 친환경 쌀과 함께 빚어낸 8도의 크래프트 막걸리. 토란 특유의 부드럽고 고소한 풍미가 쌀의 자연스러운 단맛과 어우러지며, 인공감미료 없이도 깔끔한 뒷맛을 자랑한다. 신선한 카프레제 샐러드나 바삭한 김치전과 마주할 때 그 독창성이 빛난다.
Gokseong taro brings unexpected earthiness to this craft makgeolli, creating a unique flavor profile rarely found in Korean rice wines. Made with eco-friendly rice and traditional methods, the taro contributes subtle nutty sweetness and creamy texture without artificial enhancement. At 8% ABV, it maintains clean, natural flavors that pair beautifully with fresh caprese salad or crispy kimchi pancakes. This innovative approach to makgeolli demonstrates how local ingredients can create entirely new taste experiences.
테이스팅 프로필
양조장 정보
농업회사법인 시향가(주) →전남 곡성군 곡성음 낙동원로 20
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