진도홍주 아라리35%, 루비콘40%
대대로영농조합법인 →지초의 신비로운 루비빛이 글라스를 가득 채우며, 첫 모금에서 느껴지는 은은한 단맛과 허브향. 국산 쌀을 바탕으로 자연 염료인 지초를 우려내어 만든 특별한 홍주로, 시각적 아름다움과 독특한 풍미를 동시에 선사합니다. 구운 채소나 담백한 샤브샤브와 곁들이면 지초의 은은함이 요리의 깊이를 더해줍니다.
A mesmerizing ruby-hued spirit that captures attention before the first sip. This unique hongju showcases the earthy sophistication of jicho (purple gromwell root), a natural coloring herb that infuses the rice base with subtle herbal complexity. The initial sweetness gives way to gentle earthiness, creating an intriguing flavor journey. Perfect alongside grilled vegetables or light hot pot dishes, where its distinctive character complements rather than competes. The natural crimson color tells a story of traditional Korean craftsmanship meeting contemporary appreciation for artisanal spirits.
테이스팅 프로필
2007 남북정상회담 만찬주 (40%), 2010 대한민국우리술품평회 우수상 (40%, 리큐르 부문), 2011 대한민국우리술품평회 장려상 (
이 전통주에 대하여
진도홍주 아라리35%, 루비콘40%은(는) 전남 소재 대대로영농조합법인에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 35, 40%의 375ml, 500ml, 700ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 국내산 지초입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
대대로영농조합법인 →전남 진도군 군내면 둔전리 98
전남 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.진도홍주 아라리35%, 루비콘40%을(를) 포함한 전남 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.