한비 동충하초술
제천한약(영) →연한 호박색에 동충하초와 가시오가피의 은은한 훈연향이 매혹적인 증류주. 오크통 숙성으로 부드러워진 질감에 산뜻한 허브향과 나무의 스모키함이 조화롭게 어우러집니다. 육회나 두부김치와 함께하면 깔끔한 뒷맛이 일품이며, 니트로 마실 때 진가가 발휘됩니다. 동양 약재와 서양식 숙성이 만나 탄생한 세련된 프리미엄 증류주입니다.
A sophisticated pale amber spirit where cordyceps and Siberian ginseng create an alluring smoky-herbal profile. Oak aging softens the texture while adding subtle vanilla notes that complement the bright herbal backbone and gentle wood smoke. Brilliant alongside raw beef preparations or fermented vegetables, where its clean finish provides elegant contrast. Best appreciated neat to fully experience the marriage of Eastern medicinal wisdom and Western aging techniques—a refined expression that bridges culinary traditions with remarkable finesse.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
한비 동충하초술은(는) 충북 소재 제천한약(영)에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 35%의 375ml, 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 누룩, 가시오가피 뿌리, 동충하초, 정제수입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
제천한약(영) →충북 제천시 봉양읍 원박리 276
충북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.한비 동충하초술을(를) 포함한 충북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.