홍삼명주
자연과 인삼 →국내산 홍삼을 발효시켜 만든 건강한 뿌리 발효주. 4-5년 재배한 인삼을 3년 이상 발효 숙성시켜 홍삼의 진한 풍미와 은은한 단맛이 조화를 이룬다. 삼겹살이나 장어구이 같은 고단백 요리와 궁합이 뛰어나며, 건강을 생각하는 성인들의 저녁 한 잔으로 제격이다. 목 넘김 후 입안에 퍼지는 홍삼 특유의 깊고 따뜻한 여운.
Korean red ginseng undergoes fermentation to create this wellness-focused spirit. Four to five-year cultivated ginseng roots ferment for over three years, developing complex earthy notes with subtle natural sweetness. The deep amber liquid carries ginseng's characteristic herbal intensity balanced by gentle fermentation sugars. Complements rich proteins like grilled eel, pork belly, or lamb skewers where its mineral backbone cuts through fat. Appeals to health-conscious drinkers seeking traditional wellness benefits in modern form. The warming, herbaceous finish provides lasting comfort and depth.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
가덕막걸리 남부직매점(전통주전문점)
충북 청주시 상당구 무심동로 286
속에천불 청송얼음막걸리 매운고추 정구지찌짐 원리점(전통주전문점)
세종특별자치시 조치원읍 조치원3길 17
순이네막걸리(전통주전문점)
충북 청주시 흥덕구 풍년로108번길 7-2
시골막걸리(전통주전문점)
충북 청주시 흥덕구 진재로27번길 15
장터막걸리(전통주전문점)
충북 청주시 흥덕구 증안로34번길 27-6
청송얼음막걸리 매운고추 정구지찌짐 가경점(전통주전문점)
충북 청주시 흥덕구 경산로 16
청송얼음막걸리 충북대중문점(전통주전문점)
충북 청주시 서원구 내수동로114번길 26
청풍명월참가덕생막걸리(전통주전문점)
충북 청주시 상당구 영운천로153번길 47
화락 양조장(전통주전문점)
충북 청주시 상당구 무심동로336번길 97
황가네막걸리(전통주전문점)
세종특별자치시 조치원읍 조치원로 67
이 전통주에 대하여
홍삼명주은(는) 충북 소재 자연과 인삼에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 14%의 375ml, 500ml, 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 홍삼(국내산)입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
자연과 인삼 →충북 괴산군 청천면 도경로 640
충북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.홍삼명주을(를) 포함한 충북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.