병영설성사또
병영주조장 →진한 보라빛 오디와 복분자의 베리 향이 첫 모금부터 입안을 가득 채우며, 쌀의 깔끔한 단맛이 과실의 산뜻함과 어우러집니다. 전통 발효 기법으로 빚어낸 깊은 풍미는 40도의 도수를 무겁지 않게 감싸며, 디저트나 치즈와 함께할 때 베리 본연의 달콤함이 더욱 생생하게 느껴집니다.
Deep purple hues hint at the intense berry symphony within – ripe mulberry and Korean black raspberry create a luscious, wine-like complexity that transforms Korean rice into something unexpected. Traditional fermentation allows the fruit's natural sugars to develop sophisticated depth, while the 40% alcohol carries waves of jammy sweetness without overwhelming heat. Perfect alongside dark chocolate desserts or aged goat cheese, where the berry notes bloom into long, satisfying echoes. Each sip delivers a burst of orchard freshness wrapped in silky warmth.
테이스팅 프로필
2012 대한민국우리술품평회 대상 (일반증류주 부문), 2013 SWSC 은상, 2013 IWSC 은상, 2013 NYWSC 금상
어울리는 음식
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
오프라인 구매처
동이네막걸리(전통주전문점)
광주 서구 치평로 79
막걸리세상(전통주전문점)
광주 광산구 무진대로211번길 23
보성녹차숙성 생막걸리(전통주전문점)
광주 서구 풍암신흥안길 32
전통주보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 14
충장로 전통주 제1보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 11
이 전통주에 대하여
병영설성사또은(는) 전남 소재 병영주조장에서 생산하는 과실주입니다. 알코올 도수 40%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 국내산 오디, 국내산 복분자입니다.
과실주는 과일의 당분을 발효시켜 만드는 전통주로, 원재료 과일의 향미가 술에 그대로 담기는 것이 특징입니다. 화학적 첨가물 없이 자연 발효로 완성되는 과실주는 과일 본연의 달콤함과 산미가 조화를 이루어, 식전주 또는 디저트 페어링으로 특히 인기입니다. 제철 과일을 사용하는 소규모 양조장의 과실주는 매년 맛이 조금씩 달라지는 '빈티지'의 묘미도 있습니다.
양조장 정보
병영주조장 →전남 강진군 병영면 성남리 140-3
전남 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.병영설성사또을(를) 포함한 전남 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.