병영설성사또
병영주조장 →진한 보라빛 오디와 복분자의 베리 향이 첫 모금부터 입안을 가득 채우며, 쌀의 깔끔한 단맛이 과실의 산뜻함과 어우러집니다. 전통 발효 기법으로 빚어낸 깊은 풍미는 40도의 도수를 무겁지 않게 감싸며, 디저트나 치즈와 함께할 때 베리 본연의 달콤함이 더욱 생생하게 느껴집니다.
Deep purple hues hint at the intense berry symphony within – ripe mulberry and Korean black raspberry create a luscious, wine-like complexity that transforms Korean rice into something unexpected. Traditional fermentation allows the fruit's natural sugars to develop sophisticated depth, while the 40% alcohol carries waves of jammy sweetness without overwhelming heat. Perfect alongside dark chocolate desserts or aged goat cheese, where the berry notes bloom into long, satisfying echoes. Each sip delivers a burst of orchard freshness wrapped in silky warmth.
테이스팅 프로필
2012 대한민국우리술품평회 대상 (일반증류주 부문), 2013 SWSC 은상, 2013 IWSC 은상, 2013 NYWSC 금상
어울리는 음식
["디저트", "한과", "치즈", "과일", "샐러드"]
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
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동이네막걸리(전통주전문점)
광주 서구 치평로 79
막걸리세상(전통주전문점)
광주 광산구 무진대로211번길 23
보성녹차숙성 생막걸리(전통주전문점)
광주 서구 풍암신흥안길 32
전통주보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 14
충장로 전통주 제1보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 11
양조장 정보
병영주조장 →전남 강진군 병영면 성남리 140-3