황금빛 투명함 속에 황기의 은은한 한약재 향이 코끝을 스친다. 금나노 공법으로 정제된 물과 국내산 쌀이 만나 부드러운 목넘김을 선사하며, 입안에 머무는 깔끔한 단맛이 인상적이다. 류산슬처럼 걸쭉한 소스 요리와 곁들이면 강렬한 도수를 온화하게 중화시켜준다. 마지막 한 모금까지 황기의 따뜻한 여운이 길게 이어진다.
Crystal-clear with golden undertones, this spirit opens with the subtle medicinal fragrance of astragalus root. Crafted from premium Korean rice and nano-filtered golden water, it delivers a surprisingly smooth mouthfeel despite its robust 35% ABV. The astragalus infusion adds an earthy, slightly sweet complexity that distinguishes it from conventional spirits. Perfect alongside rich, sauce-heavy dishes like braised meats or stews, where its herbal backbone cuts through heavy flavors while maintaining elegance. The finish reveals layers of gentle spice and lingering warmth that invite contemplation.
테이스팅 프로필
2013 대한민국우리술품평회 우수상 (일반증류주 부문)
이 전통주에 대하여
금휘은(는) 충북 소재 용두산조은술(영)에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 35%의 500ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 황기, 금나노화된 황금물입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
용두산조은술(영) →충북 제천시 송학면 송한리 477-3번지
충북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.금휘을(를) 포함한 충북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.