명인안동소주 35%, 45%
명인안동소주 →안동 지역의 맑은 물과 우수한 쌀로 빚어 장기 숙성한 순곡증류주다. 은은한 곡물향과 부드러운 질감이 돋보이며, 육회의 고소함과 생선회의 담백함을 완벽하게 받쳐준다. 다양한 도수로 출시되어 취향에 따라 선택할 수 있으며, 깔끔한 뒷맛이 일품이다.
Extended aging develops remarkable smoothness across multiple strength options, from approachable 22% to bold 45%, allowing drinkers to choose their preferred intensity. Pure grain character shines through careful distillation using pristine local water and premium rice. The spirit's clean profile makes it exceptionally versatile with both delicate raw fish preparations and hearty grilled meats. Long maturation creates subtle complexity without sacrificing the pristine clarity that defines quality Korean soju. Perfect for those seeking an authentic taste of traditional Korean distillation craftsmanship that respects both ingredient and technique.
테이스팅 프로필
2010 대한민국우리술품평회 최우수상 (증류식소주 부문), 2011 대한민국우리술품평회 최우수상 (증류식소주 부문), 2012 대한민국우리술품
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
명인안동소주 35%, 45%은(는) 경북 소재 명인안동소주에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 22, 35, 45%의 22, 35-360ml, 45-400ml, 600ml, 800ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
명인안동소주 →경북 안동시 풍산읍 산업단지6길 6
경북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.명인안동소주 35%, 45%을(를) 포함한 경북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.