명인 안동소주
명인안동소주 →순곡 증류의 정수를 보여주는 45도 소주. 100% 국내산 쌀로만 빚어 깔끔하면서도 깊은 맛의 층을 자랑한다. 첫 모금은 강렬하지만 곧 은은한 쌀의 단맛과 긴 여운이 입안을 감싼다. 육회의 부드러움이나 갈비살의 진한 맛과 완벽한 조화를 이룬다. 증류소주 본연의 매력을 온전히 담아낸 정통의 맛.
This 45% pure grain distillate represents the pinnacle of traditional Korean soju craftsmanship. Made entirely from domestic rice, it offers remarkable clarity with surprising depth of flavor. The initial heat gives way to subtle rice sweetness and a warming, extended finish that invites contemplation. Particularly stunning with rich meats like marbled beef or delicate raw fish preparations where its clean intensity enhances rather than masks natural flavors. A masterclass in balanced distillation.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
명인 안동소주은(는) 경북 소재 명인안동소주에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 45%의 800ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀 100%입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
명인안동소주 →경북 안동시 풍산읍 산업단지6길 6
경북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.명인 안동소주을(를) 포함한 경북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.