한비 쌀소주
제천한약영농조합법인 →100% 국내산 쌀과 누룩만으로 빚어낸 순수함이 돋보이는 증류주입니다. 첫 향에서 고소한 쌀의 단맛이 은은하게 올라오며, 입안에서는 깔끔한 산미가 전체적인 밸런스를 잡아줍니다. 삼겹살의 기름진 맛과 훌륭한 조화를 이루며, 곱창이나 육회 같은 진한 안주와도 잘 어울립니다. 인공첨가물 없는 자연스러운 마무리가 인상적입니다.
This pristine rice spirit represents Korean distillation at its purest—100% domestic rice, traditional nuruk, and Jecheon's pristine mountain water, nothing more. The nose reveals subtle nutty-sweet rice aromatics, while the palate shows remarkable balance between gentle grain sweetness and refreshing acidity. At 40% ABV, it maintains surprising smoothness with a clean, mineral-driven character. Exceptional alongside Korean BBQ where its purity doesn't compete with bold flavors, or with spicy kimchi dishes that benefit from its cleansing qualities. The finish is crisp and natural, showcasing honest craftsmanship.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
한비 쌀소주은(는) 충북 소재 제천한약영농조합법인에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 40%의 375ml, 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 누룩, 정제수입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
제천한약영농조합법인 →충북 제헌치 봉양읍 북부로 5길 16-10
충북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.한비 쌀소주을(를) 포함한 충북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.