여주산 고구마의 달콤함이 투명한 증류 과정을 거쳐 순수한 감칠맛으로 변화합니다. 깔끔한 첫 맛 뒤로 고구마 특유의 부드러운 단맛이 은은하게 퍼지며, 상압식 증류로 얻은 깨끗한 마무리가 인상적입니다. 담백한 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 곁들이면 서로의 맛을 방해하지 않으면서도 조화롭게 어우러집니다.
Sweet potato's natural earthiness transforms into crystalline clarity through careful distillation. The first sip reveals a gentle sweetness that unfolds gradually, while the clean distillation process preserves the root vegetable's subtle complexity. This refined spirit complements delicate seafood dishes, light soups, and fresh salads without overwhelming their natural flavors. The gentle warmth makes it perfect for quiet evening conversations. A whisper of sweetness that speaks volumes about restraint.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
우리술(전통주전문점)
경기 성남시 수정구 복정로118번길 27-5
우리술 서울영업본부(전통주전문점)
서울 강동구 양재대로 1526
우리술보틀샵(전통주전문점)
서울 강동구 양재대로 1526
우리술빌딩(전통주전문점)
서울 강동구 양재대로 1526
우리술아름터(전통주전문점)
서울 강남구 봉은사로 641
이 전통주에 대하여
필은(는) 경기도 소재 술아원에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 25%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 고구마증류원액(고구마여주산100%),정제수입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
술아원 →경기도 여주시 대신면 대신1로 120, 나호
경기도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.필을(를) 포함한 경기도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.