양지백주
양지술곳간 →설악산 청정수와 양양 쌀로 삼양주법에 따라 세 번 빚어낸 깊은 맛이 인상적입니다. 첨가제 없이 누룩만으로 완성한 순수함 속에서 진한 쌀의 단맛과 은은한 누룩 향이 조화롭게 펼쳐집니다. 고추장찌개나 콩나물무침 같은 집밥과 함께할 때 그 진가를 발휘하며, 깔끔한 마무리감이 오래도록 기억에 남습니다.
Triple-fermented using pristine Seoraksan mountain water and Yangyang rice, this clear spirit showcases the depth achievable through traditional samyangju brewing. Pure nuruk fermentation without additives creates a clean, rice-forward profile with subtle earthiness and natural sweetness. The concentrated flavors pair beautifully with Korea's comfort foods—from spicy gochujang stews to crisp bean sprout salads—where its clean finish refreshes between bites. A testament to minimalist brewing that lets terroir speak clearly.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
양지백주은(는) 강원도 소재 양지술곳간에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 15%의 500ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 누룩, 효모, 정제수입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
양지술곳간 →강원도 양양군 강현면 안골로 221-7
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.양지백주을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.