모월 인
모월 →쌀과 누룩만으로 빚어낸 41도의 깔끔한 증류주가 강렬하면서도 깨끗한 여운을 남긴다. 전통 방식 그대로의 순수함이 목 넘김을 맑고 깔끔하게 만든다. 숙성된 치즈나 견과류와 함께하면 복합적인 풍미의 조화를 즐길 수 있다. 머리가 맑아지는 듯한 시원한 마무리.
This 41% rice spirit showcases traditional Korean distillation at its purest, using only rice, water, and nuruk (wheat starter). The higher proof delivers intensity without harshness, creating a crystalline clarity that feels almost medicinal in its purity. Each sip reveals the profound simplicity of masterful technique. Pairs beautifully with aged cheeses or toasted nuts where the clean alcohol enhances rather than competes. Best enjoyed neat in small portions for contemplative drinking. A remarkably clear, refreshing finish that seems to sharpen the senses.
테이스팅 프로필
2020 우리술 품평회 증류주 대통령상
이 전통주에 대하여
모월 인은(는) 강원 소재 모월에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 41%의 500ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 정제수, 밀누룩입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
모월 →강원 원주시 판부면 판부신촌길 84
강원 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.모월 인을(를) 포함한 강원 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.