담양 죽력고
추성고을 →죽력의 그윽한 허브향과 계피의 따뜻한 향신료가 첫 잔부터 감각을 깨운다. 대나무 수액과 함께 증류된 쌀의 둥글고 부드러운 질감이 입안을 채우며, 생강과 석창포가 은은한 여운을 남긴다. 기름진 삼겹살이나 매콤한 곱창과 마주했을 때 그 진가가 드러나는 술이다.
Bamboo sap meets traditional rice distillation in this aromatic spirit that opens with herbal complexity and warm cinnamon spice. The bamboo extract, or jukryeok, lends an alkaline smoothness that rounds out any harsh edges, while ginger and calamus root create subtle botanical layers. At 25% ABV, it carries enough weight to stand alongside rich grilled pork belly or spicy stir-fried snails, yet maintains the gentle character that makes Korean distilled spirits so approachable. The finish reveals lingering herbal notes that invite another sip. A contemporary take on medicinal spirits that feels both ancient and accessible.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["삼겹살", "골뱅이무침", "두부김치", "육회", "곱창"]
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
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양조장 정보
추성고을 →전남 담양군 용면 추령로 29