민속주 안동소주
민속주안동소주 →45도의 강렬함 속에서 고소한 곡물 향이 피어오르며, 누룩 발효가 만든 깊은 복합미가 혀끝을 자극한다. 입에서 퍼지는 알코올의 열기와 함께 쌀의 부드러운 단맛이 조화를 이룬다. 삼겹살이나 곱창 같은 기름진 안주와 함께하면 강한 증류주 특유의 깔끔함이 느끼함을 씻어낸다.
Bold grain aromatics rise from this 45% spirit, where nuruk fermentation creates complex layers of umami and subtle sweetness. The alcohol delivers immediate warmth while rice characteristics provide a smooth foundation. Traditional distillation methods concentrate the grain's essence into a powerful yet refined spirit that demands respect. Exceptional with grilled pork belly, spicy seafood, or rich offal dishes where its strength cuts through fat and enhances savory flavors. This is soju in its most authentic form—uncompromising and deeply satisfying.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
민속주 안동소주은(는) 경북 소재 민속주안동소주에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 45%의 400ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀, 누룩, 정제수입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
민속주안동소주 →경북 안동시 강남로 71-1
경북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.민속주 안동소주을(를) 포함한 경북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.