문경바람 백자 40
제이엘 →진한 사과 향이 글래스에서 피어오르며, 40도의 강인한 알코올 속에서도 문경사과의 달콤함이 선명하게 살아있다. 마스터블랜더의 정교한 기법으로 만들어진 이 증류주는 사과의 본질을 그대로 담아냈다. 애플 피클이나 딜, 바질 같은 허브와 함께하면 과실의 복합적인 풍미가 더욱 돋보인다.
Intense apple aromatics fill the glass while 40% alcohol carries the essence of premium Mungyeong fruit. Master blending techniques preserve the apple's natural character through careful distillation, creating a spirit that's both powerful and nuanced. The fruit's sweetness remains prominent yet refined, never cloying or artificial. Pairs exceptionally with pickled apples and fresh herbs like dill or basil, where the spirit's complexity shines alongside complementary flavors. Perfect for sipping neat or creating elevated cocktails that showcase Korean apple terroir.
테이스팅 프로필
2017 대한민국 우리술품평회 증류주 최우수상
어울리는 음식
["디저트", "한과", "치즈", "과일", "샐러드"]
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
양조장 정보
제이엘 →경북 문경시 문경읍 새재로 609
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