안동소주 일품 40도 골드
안동소주일품 →오크통 숙성이 만든 황금빛 광택과 크림처럼 부드러운 질감. 안동의 전통 증류법으로 빚은 쌀소주가 나무통에서 깊이를 더했다. 강렬한 40도임에도 입안을 감싸는 실크 같은 부드러움이 특징. 삼겹살의 기름기와 완벽한 조화를 이루며, 곱창처럼 진한 안주와 함께할 때 그 진가가 드러난다.
Golden luminescence meets silk-smooth texture in this oak-aged masterpiece. Korean rice undergoes traditional Andong distillation before resting in wooden barrels, developing complexity beyond its years. At 40% ABV, it delivers surprising gentleness—a creamy mouthfeel that envelops rather than burns. The spirit cuts through rich pork belly's fat while complementing Korea's boldest flavors: spicy whelk salad, fermented tofu with kimchi, or grilled intestines. This is soju elevated to contemplative heights, where strength meets sophistication.
테이스팅 프로필
2015 대한민국 우리술품평회 대상
어울리는 음식
["삼겹살", "골뱅이무침", "두부김치", "육회", "곱창"]
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
양조장 정보
안동소주일품 →경북 안동시 풍산읍 괴정리 926-5번지
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