연천 우주
농업회사법인 연천양조(주) →연천 DMZ 인근의 맑은 공기가 빚어낸 22도 증류주입니다. 갓 구운 떡의 고소한 향이 코끝을 자극하며, 연천 율무가 더한 구수함이 입안에서 부드럽게 퍼집니다. 깔끔한 목넘김과 따뜻한 여운이 특징적이며, 구이 요리나 매콤한 안주와 완벽한 조화를 이룹니다.
Born from the pristine air near Korea's DMZ, this 22% spirit captures the essence of frontier terroir. The nose opens with toasted rice cake aromatics, nutty and inviting, while Yeoncheon job's tears add earthy depth and complexity. Gentle on the palate despite its character, with a warming finish that invites another sip. Exceptional alongside grilled meats, spicy stir-fries, or Korean barbecue. A spirit that bridges tradition with approachable modern drinking.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
연천 우주은(는) 경기도 소재 농업회사법인 연천양조(주)에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 22%의 360ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀(국내산), 누룩, 효모, 효소, 연천율무, 정제수입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
농업회사법인 연천양조(주) →경기도 연천군 마산면 청정로 1738번길 15
경기도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.연천 우주을(를) 포함한 경기도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.