명작복분자
국순당고창명주(주0 →고창 황토밭에서 서해 해풍을 맞고 자란 복분자로 만든 명품 과실주. 짙은 자주빛 색감과 함께 복분자 특유의 달콤하면서도 시원한 베리 향이 코끝을 자극합니다. 2-3차 수확한 완숙 베리만을 선별해 빚어 단맛과 신맛의 완벽한 조화를 이룹니다. 진한 치즈나 견과류 디저트와 함께하면 복분자의 풍부한 안토시아닌이 만들어내는 깊은 여운을 만끽할 수 있습니다.
Premium blackberry wine crafted from bokbunja berries grown in Gochang's mineral-rich yellow soil, kissed by coastal sea breezes. The wine pours a deep burgundy with intense berry aromatics that immediately captivate the senses. Using only second and third harvest berries ensures optimal ripeness and concentrated flavors. Traditional fermentation techniques preserve the fruit's natural antioxidants while developing complex sweet-tart characteristics. Excellent alongside aged cheeses, nut-based desserts, or grilled meats where its bold berry profile can shine. The wine's rich mouthfeel and lingering berry finish showcase the unique terroir of Korea's southwestern coast.
테이스팅 프로필
2014 대한민국우리술품평회 우수상 (과실주 부문), 2010 대한민국우리술품평회 우수상 (과실주 부문)
어울리는 음식
["디저트", "한과", "치즈", "과일", "샐러드"]
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
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동이네막걸리(전통주전문점)
광주 서구 치평로 79
막걸리세상(전통주전문점)
광주 광산구 무진대로211번길 23
막걸리이야기(전통주전문점)
광주 광산구 수등로76번길 7-18
목련막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 목련로153번안길 31
소라네막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 수등로94번길 14
신작로막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 신창로33번길 7
오늘은 막걸리한잔이 막끌리네(전통주전문점)
광주 광산구 목련로153번안길 54-7
운암막걸리(전통주전문점)
광주 북구 대자로 75-2
이정표막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 임방울대로216번길 8
전따라막걸리따라(전통주전문점)
광주 광산구 신창로 8-2
전주식막걸리타운(전통주전문점)
광주 북구 황계로 5
풍년막걸리(전통주전문점)
광주 광산구 월곡중앙로53번길 20
한량꿀막걸리 양산점(전통주전문점)
광주 북구 양산로 35
한량꿀막걸리 운암점(전통주전문점)
광주 북구 북문대로103번길 33
양조장 정보
국순당고창명주(주0 →전북 고창군 심원면 선운대로 2197