레드듀 RED DEW
동강산머루영농조합법인 →석회암 토양의 특별한 미네랄감이 살아있는 무농약 머루가 만들어낸 깊고 묵직한 레드와인입니다. 일교차가 큰 산악기후에서 자란 머루는 강렬한 과실미와 함께 대지의 힘찬 에너지를 고스란히 담고 있습니다. 새콤달콤한 맛의 균형이 매콤한 토마토 파스타나 굴소스 볶음요리의 감칠맛을 한층 돋워줍니다. 친환경 재배로 얻어낸 순수한 머루의 진한 여운이 마지막까지 깊이 있게 펼쳐집니다.
Limestone-rich mountain soils and dramatic temperature swings create the perfect conditions for these pesticide-free wild grapes, resulting in a wine of remarkable intensity and mineral complexity. This eco-certified Korean red showcases meoru's natural power—deep, concentrated flavors of dark plum and blackberry intertwined with earthy undertones and bright acidity. The wine's robust character stands up beautifully to bold flavors: spicy arrabbiata pasta, mushroom risotto, or Korean-Italian fusion dishes where gochujang meets tomato. Unlike lighter fruit wines, this offers serious structure and aging potential, with tannins providing backbone to the generous fruit. Perfect for adventurous wine lovers seeking authentic Korean terroir expression, each bottle represents sustainable winemaking practices that honor both land and tradition. A wine that demands attention and rewards contemplation.
테이스팅 프로필
2011 대한민국우리술품평회 최우수상 (과실주 부문)
이 전통주에 대하여
레드듀 RED DEW은(는) 강원도 소재 동강산머루영농조합법인에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 13%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 무농약머루입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
동강산머루영농조합법인 →강원도 영월군 영월읍 동강로 1431
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.레드듀 RED DEW을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.