레돔 시드르

야생효모만으로 천천히 발효시킨 천연 스파클링 사과주입니다. 설탕이나 인공효모 없이 사과 자체의 자연효모가 만들어내는 섬세한 기포와 은은한 사과향이 매력적입니다. 훈제연어나 피자, 가벼운 파스타와 페어링하면 상큼한 산미가 기름기를 깔끔하게 정리해줍니다.

Wild yeasts work their magic slowly in this naturally sparkling apple cider, creating delicate bubbles without any artificial intervention. No added sugars or commercial yeasts—just time, patience, and the apple's own fermentation power. Subtle apple aromatics rise from the glass while fine bubbles dance on the tongue. The crisp acidity cuts beautifully through rich foods like smoked salmon, pizza, or creamy pasta dishes, cleansing the palate between bites. This is cider as nature intended—pure, effervescent, and alive.