도로시 머루주

전통 옹기에서 3년간 숙성된 산머루의 진한 자주색이 글라스를 가득 채웁니다. 야생 베리의 진한 향과 흙내음이 어우러져 깊이 있는 아로마를 선사합니다. 처음엔 달콤하지만 점차 복합적인 탄닌과 산미가 균형을 이루며 긴 여운을 남깁니다. 진한 치즈나 견과류와의 페어링이 이 술의 진가를 보여줍니다. 한국 산야의 원시적 힘.

Three years of aging in traditional onggi clay vessels transforms wild Korean mountain grapes into this deeply colored, complex fruit wine. The dark burgundy liquid releases intense aromas of wild berries, forest floor, and subtle earthiness that speaks to its mountain terroir. Initial sweetness gives way to structured tannins and bright acidity, creating a wine-like drinking experience with surprising depth. This pairs exceptionally with aged cheeses, dark chocolate, or roasted nuts, where its robust character can shine. The long finish carries hints of the Korean mountains where these hardy grapes flourish naturally.