황진이주
농업회사법인(유)술소리 →오미자와 산수유가 빚어내는 루비빛 신비로움. 다섯 가지 맛이 차례로 혀끝에서 피어나며, 신맛부터 시작해 단맛과 쓴맛, 매운맛이 조화롭게 어우러진다. 산수유의 깊은 과실향이 코를 자극하고, 13도의 적당한 알코올이 전체적인 밸런스를 완성한다. 기름진 전류나 생선요리의 비린내를 말끔히 잡아주며, 가을 저녁 차분한 분위기에서 음미하기 좋은 복합적인 여운.
Ruby-tinted mystique emerges from omija's legendary five-taste complexity meeting cornelian cherry's deep fruit essence. The palate journey begins with bright acidity, flowing through sweetness, bitterness, and subtle heat—each sensation building upon the last in perfect succession. Cornelian cherry provides rich, wine-like aromatics that complement the schisandra's unique character at 13% alcohol. Exceptional with fried foods, fish dishes, or anything needing palate cleansing between bites. This is contemplative drinking for autumn evenings when you want layers of flavor to discover slowly.
테이스팅 프로필
2012 대한민국우리술품평회 최우수상 (약주/청주 부문), 2013 대한민국우리술품평회 대상 (약주/청주 부문), 2014 Monde-sele
오프라인 구매처
달인막걸리 전대후문본점(전통주전문점)
광주 북구 호동로43번길 37-1
생생막걸리(전통주전문점)
광주 북구 군왕로8번길 17
자매막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 평화14길 28-3
한량꿀막걸리 양산점(전통주전문점)
광주 북구 양산로 35
양조장 정보
농업회사법인(유)술소리 →전라북도 남원시 노암동 843-1
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