청세주
병영주조장 →18도의 강건한 도수 속에서도 국내산 쌀의 부드러운 감칠맛이 살아있는 청세주다. 깔끔한 발효향과 함께 입안에서 펼쳐지는 묵직한 바디감이 인상적이다. 제육볶음이나 닭갈비 같은 육류 요리와 만나면 고기의 기름기를 잡아주며 깊은 풍미를 더한다. 한 잔으로도 충분한 만족감을 주는, 진중하고 완성도 높은 전통주의 진가를 보여준다.
At 18% ABV, this rice-based spirit delivers substantial presence while maintaining remarkable smoothness. Clean fermentation aromatics introduce a full-bodied experience that unfolds gradually across the palate. The robust character excels alongside grilled pork dishes and spicy chicken preparations, cutting through rich flavors while adding depth and complexity. Perfect for those seeking a contemplative drinking experience rather than casual sipping. Each measured pour reveals the masterful balance between strength and refinement that defines exceptional traditional spirits.
테이스팅 프로필
2013 대한민국우리술품평회 우수상 (약주/청주 부문)
오프라인 구매처
동이네막걸리(전통주전문점)
광주 서구 치평로 79
막걸리세상(전통주전문점)
광주 광산구 무진대로211번길 23
보성녹차숙성 생막걸리(전통주전문점)
광주 서구 풍암신흥안길 32
전통주보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 14
충장로 전통주 제1보급소(전통주전문점)
광주 동구 충장로 11
이 전통주에 대하여
청세주은(는) 전남 소재 병영주조장에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 18%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 국내산 쌀입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
병영주조장 →전남 강진군 병영면 성남리 140-3
전남 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.청세주을(를) 포함한 전남 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.