서주 16%

연두빛 투명함에서 감자의 독특한 식감과 담백한 단맛이 느껴집니다. 백미와 감자를 함께 발효시켜 일반적인 곡물주와는 전혀 다른 개성 있는 풍미를 선보입니다. 너무 맵거나 짠 음식보다는 담백한 두부요리나 나물무침과 잘 어울리며, 호기심 많은 음주가들과의 시음 모임에 안성맞춤입니다. 감자 특유의 부드러운 질감이 입안에서 독특한 여운을 남깁니다.

Pale green clarity hints at something wonderfully unconventional—Korea's unique potato-rice fusion spirit. The fermentation of domestic potatoes with rice creates an intriguing textural element and gentle sweetness that's unlike any other grain-based alcohol. This innovative approach produces earthy, slightly vegetal notes with a smooth, almost creamy mouthfeel. Pairs beautifully with tofu preparations, seasoned vegetables, or simple Korean banchan where its subtle character can shine. Perfect for adventurous drinkers seeking something genuinely different in their spirits exploration. The potato's distinctive softness lingers pleasantly, creating a memorable finish.