담황색 빛깔과 함께 백련의 은은한 꽃향기가 우아하게 피어오릅니다. 찹쌀과 멥쌀의 조화로운 발효가 부드러운 산미를 만들어내며, 이어지는 매끈한 단맛이 입안을 감쌉니다. 회나 조개구이 같은 담백한 해산물과 잘 어울리며, 한정식 코스의 중간중간 입가심으로 좋습니다. 연꽃의 청아한 향과 쌀의 고소함이 조화롭게 어우러져 여운을 남깁니다.
Pale amber hues introduce delicate white lotus florals that dance elegantly above this refined rice spirit. The careful fermentation of glutinous and regular rice creates gentle acidity that flows into smooth sweetness, embodying the lotus's pure essence rising from muddy waters. Beautifully complements fresh sashimi, grilled scallops, or light vegetable preparations where its floral notes enhance rather than compete. Ideal for intimate dinners or special occasions when you want something both sophisticated and meaningful. The lotus aromatics linger gracefully, leaving a clean, contemplative finish.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["회", "해산물", "나물반찬", "한정식", "두부요리"]
약주의 깔끔하고 은은한 향이 신선한 해산물의 맛을 살려주며, 담백한 한식 반찬과 조화롭습니다.
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