연천 연주

DMZ 청정 지역 연천쌀이 빚어낸 맑고 투명한 황갈색 빛깔이 눈길을 사로잡는다. 누룩의 은은한 향과 함께 기분 좋은 산미와 자연스러운 단맛이 조화롭게 펼쳐진다. 회나 나물 반찬과 곁들이면 깔끔한 뒷맛이 식재료 본연의 맛을 더욱 돋보이게 한다.

Crafted from rice grown in the pristine DMZ border region, this clear yakju displays a beautiful amber hue that captures light elegantly. Traditional nuruk fermentation creates balanced acidity and gentle sweetness without artificial additives, resulting in a clean, sophisticated profile. The light body carries subtle grain aromatics that enhance rather than overwhelm delicate flavors, making it ideal with sashimi, seasoned vegetables, or Korean temple cuisine. Every sip reflects the purity of its terroir.

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