새송이 쌀막걸리 정
영덕주조 →첫 모금부터 부드럽게 퍼지는 쌀의 단맛과 새송이버섯의 고소한 감칠맛이 조화를 이룹니다. 특허받은 제조법으로 버섯의 풍미를 자연스럽게 막걸리에 녹여내어 깔끔한 뒷맛을 완성했습니다. 기름진 전이나 두부요리와 함께하면 탄산이 입안을 개운하게 정리해줍니다.
Delicate rice sweetness opens with earthy king oyster mushroom undertones, creating an unexpectedly harmonious flavor profile. This patented brewing technique naturally incorporates mushroom essence without overwhelming the clean makgeolli base. The gentle carbonation provides refreshing contrast to rich, savory dishes like Korean pancakes or braised pork belly. Perfect for warm evenings when you want something cooling yet substantial. Each sip delivers mushroom umami balanced by rice's natural sweetness.
테이스팅 프로필
2012 대한민국우리술품평회 장려상 (살균막걸리 부문)
어울리는 음식
["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
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갈바리골막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 북구 천마로 106
대한전통주(전통주전문점)
경북 포항시 남구 상공로32번길 14
막걸리한잔(전통주전문점)
경북 포항시 북구 중흥로300번길 5
막걸리한잔(전통주전문점)
경북 포항시 남구 연일읍 연일로159번길 33
옛날막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 북구 두호로 7
옛촌막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 남구 송도로 36
운문산얼음막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 북구 중앙로419번길 4
이동명가막걸리 포항대리점(전통주전문점)
경북 포항시 남구 오천읍 문덕로53번길 7
태정막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 남구 연일읍 연일로159번길 38
토함산얼음막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 북구 장량로18번길 62
형산파전막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 남구 연일읍 철강로41번길 50
회정막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 북구 새마을로 5
회정막걸리(전통주전문점)
경북 포항시 북구 법원로39번길 15
양조장 정보
영덕주조 →경북 영덕군 강구면 소월1길 16-10