백년친구 풍기홍삼막걸리
만수주조(영농조합법인) →풍기 홍삼의 진한 향과 쌀의 부드러운 맛이 조화를 이룬 독특한 막걸리입니다. 홍삼 특유의 쌉쌀한 맛과 막걸리의 단맛이 균형을 이루며, 마신 후 입안에 남는 따뜻한 여운이 인상적입니다. 호박전이나 담백한 전류와 함께하면 홍삼의 건강한 맛이 더욱 부각됩니다.
Punggi red ginseng, renowned for its superior saponin content, transforms ordinary rice makgeolli into a wellness-focused drinking experience. The ginseng's characteristic earthiness and gentle bitterness create intriguing complexity against the rice's natural sweetness. Subtle herbal notes emerge gradually, building to a warming finish that lingers pleasantly. Exceptional with vegetable pancakes or light fare, where ginseng's medicinal qualities complement rather than overwhelm. This isn't just a beverage—it's a bridge between Korea's traditional medicine heritage and contemporary craft brewing innovation.
테이스팅 프로필
2012 대한민국우리술품평회 최우수상 (살균막걸리 부문)
어울리는 음식
["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
양조장 정보
만수주조(영농조합법인) →경북 영주시 안정면 용주로1364번길 12 베지밀영주대리점
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 서비스입니다. 각 제품의 도수, 용량, 원재료, 테이스팅 프로필, 음식 페어링 정보를 제공하며, 양조장 위치와 인근 음식점도 함께 안내합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 하며, 정확한 구매 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.