부안참뽕막걸리
동진주조 →부안의 오디과즙이 만들어낸 아름다운 보랏빛 막걸리입니다. 6도의 가벼운 도수와 자연 탄산이 더해져 상쾌한 청량감을 선사하며, 오디의 달콤함과 막걸리의 구수함이 절묘하게 어우러집니다. 매운 볶음요리나 바삭한 부침개와 함께하면 단맛이 매운맛을 부드럽게 감싸주며, 더위를 날려주는 시원한 한 모금이 되어줍니다.
This purple-hued makgeolli showcases the sweet-tart complexity of mulberries blended with traditional rice fermentation. At just 6% ABV with natural carbonation, it's refreshingly light and approachable, perfect for those new to Korean rice wine. The mulberry juice adds vibrant color and fruity sweetness that balances beautifully with the earthy grain base. It's particularly brilliant with spicy stir-fries, where the fruit sweetness tames the heat, or alongside crispy pancakes for textural contrast. A playful, modern interpretation that doesn't lose sight of traditional foundations.
테이스팅 프로필
2013 대한민국 우리술 품평회' 살균막걸리 부문 우수상
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
오프라인 구매처
개미네막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 송정1길 20
경기전막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 전동성당길 78
남원막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 우아로 10
다가양조장(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 전주객사1길 5
다가양조장 서신점(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 고사평로 17
두막골막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 공수내로 14
또와요막걸리식당(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 태평2길 18
물레방아막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 10
밤이슬막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 권삼득로 132
복막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 12
삼천1동 막걸리골목(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 삼천동1가 708
삼천2동막걸리골목(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 삼천동1가 712
손수막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 중산로 20
아중막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 가재미로 51
옛촌막걸리 삼천점(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 22
옛촌막걸리 서신별관(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 전룡로 9
옛촌막걸리 서신본점(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 서신천변로 11
옛촌막걸리 아중점(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 동가재미1길 24-9
옛촌막걸리 한옥마을 직영점(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 팔달로 144-4
용진집막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 14
이모네막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 꽃밭정로 63
자매막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 평화14길 28-3
전주막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 16-1
전주모주막걸리총판(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 거북바우로 103
전주우리술학교(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 완산구 동문길 50
종합쌀막걸리판매점(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 가리내로 22-8
진버들막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 동가재미3길 48
퍼주막막걸리(전통주전문점)
전북특별자치도 전주시 덕진구 팽나무6길 6-6
이 전통주에 대하여
부안참뽕막걸리은(는) 전라북도 소재 동진주조에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 6%의 950ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀(국내산) 오디과즙,스테비올배당체,스쿠랄로스입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
동진주조 →전라북도 부안군 행안면 부안농공단지길 14-11
전라북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.부안참뽕막걸리을(를) 포함한 전라북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.