도문대작 생막걸리
방풍도가 →강릉 갯방풍나물을 더한 독특한 향약주. 허브의 상쾌한 향이 쌀의 단맛과 어우러져 청량감을 선사합니다. 10도의 높은 도수에도 목넘김이 부드럽고, 해안가 허브의 미묘한 짠맛이 갈비찜과 환상적인 궁합을 만듭니다.
Herbal rice wine infused with wild coastal plants from Gangneung's seaside cliffs. The addition of bangpung (coastal parsley) creates an refreshing botanical complexity that lifts the natural rice sweetness. Despite its higher alcohol content, it drinks remarkably smooth with gentle herbal aromatics. The subtle salinity from coastal herbs creates magical pairings with braised short ribs and hearty stews. A unique expression that captures Korea's coastal terroir in every herbaceous, oceanic sip.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
양조장 정보
방풍도가 →강원도 강릉시 미노길 103
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