도문대작 생막걸리
방풍도가 →강릉 갯방풍나물을 더한 독특한 향약주. 허브의 상쾌한 향이 쌀의 단맛과 어우러져 청량감을 선사합니다. 10도의 높은 도수에도 목넘김이 부드럽고, 해안가 허브의 미묘한 짠맛이 갈비찜과 환상적인 궁합을 만듭니다.
Herbal rice wine infused with wild coastal plants from Gangneung's seaside cliffs. The addition of bangpung (coastal parsley) creates an refreshing botanical complexity that lifts the natural rice sweetness. Despite its higher alcohol content, it drinks remarkably smooth with gentle herbal aromatics. The subtle salinity from coastal herbs creates magical pairings with braised short ribs and hearty stews. A unique expression that captures Korea's coastal terroir in every herbaceous, oceanic sip.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
이 전통주에 대하여
도문대작 생막걸리은(는) 강원도 소재 방풍도가에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 10%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 강릉 쌀, 누룩, 갯방풍나물, 정제수입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
방풍도가 →강원도 강릉시 미노길 103
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.도문대작 생막걸리을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.