영천와인조흔RED
조흔와이너리 →경북 영천의 충분한 햇살을 받고 자란 머루포도로 빚은 레드와인입니다. 진한 자주빛에 베리류의 진한 향이 코를 자극하며, 입안에서는 야생 포도 특유의 진한 과일 맛과 적절한 탄닌감이 어우러집니다. 인공 첨가물 없이 자연 발효만으로 완성한 순수함이 스테이크나 치즈와 환상적인 조화를 만들어냅니다. 한국 토양이 키워낸 와일드한 우아함입니다.
Wild mountain grapes from Yeongcheon's sun-drenched vineyards create this distinctive red wine. The deep purple hue hints at the intense berry aromatics that follow, while the palate reveals the unique character of Korean wild grapes—concentrated fruit flavors balanced by gentle tannins. Pure natural fermentation without artificial additives allows the terroir to shine through. This wine pairs beautifully with grilled meats, aged cheeses, and fresh salads, offering a taste of Korea's untamed viticultural heritage.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
과실주의 자연스러운 과일 향과 적당한 당도가 디저트류와 잘 어울리며, 치즈와의 페어링도 훌륭합니다.
이 전통주에 대하여
영천와인조흔RED은(는) 경북 소재 조흔와이너리에서 생산하는 과실주입니다. 알코올 도수 11.5%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 포도, 효모, 메타중아황산칼륨입니다.
과실주는 과일의 당분을 발효시켜 만드는 전통주로, 원재료 과일의 향미가 술에 그대로 담기는 것이 특징입니다. 화학적 첨가물 없이 자연 발효로 완성되는 과실주는 과일 본연의 달콤함과 산미가 조화를 이루어, 식전주 또는 디저트 페어링으로 특히 인기입니다. 제철 과일을 사용하는 소규모 양조장의 과실주는 매년 맛이 조금씩 달라지는 '빈티지'의 묘미도 있습니다.
양조장 정보
조흔와이너리 →경북 영천시 조흔달길 22-53
경북 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.영천와인조흔RED을(를) 포함한 경북 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.